Speisekarte

Eine Suppe zum Auftakt:

4,50€ ….. Fruchtige Papaya Suppe mit Frühlingszwiebeln und Granatapfelkernen
Fruity papaya crème soup with spring onions and pomegranate seeds (B)

5,50€ ….. Exotische Zitronengras-Ingwer-Cremesuppe (J)
Lemongrass – ginger – soup

6,50€ ….. …mit Cocktail Shrimps
…with cocktail shrimp

4,50€ ….. Erfrischende Melonenkaltschale mit Minze und Bacon Chip
Melon cold shell with mint and bacon

 

Eine leichte Vorspeise an warmen Tagen:

5,50€ ….. Großer, knackiger gemischter Salat
Mixed salad

6,90€ ….. … mit Hähnchenbrust
…with chicken (A)

5,90€ ….. Salat nach Ceasar´s Art mit Avocado, Parmesan und Croutons (C-Weizen)
Ceasar´s salad with avocado, Parmesan and croutons

5,90€ ….. Cocktail Caprese: Cherrytomaten mit Mozzarella und hausgemachtem Pesto (B)
Cocktail caprese: cherry tomatoes with mozzarella and homemade pesto

6,90€ ….. Karamellisierter Ziegenkäse mit Feigensenf auf einem Rote Bete Carpaccio (I)
Caramelized goat´s cheese with fig mustard and beetroot carpaccio

 

Oder doch etwas Deftiges aus der Region?

5,90€ ….. Altmärkische Hochzeitssuppe (A)

6,50€ ….. 2 knusprig gebratene Bratwürste an Sauerkraut mit Kartoffelschnee
2 fried sausage with „sauerkraut“ and mashed potatoes

 

Von klassisch Fleisch – außergewöhnlich Fisch

zu jedem unserer Hauptgänge servieren wir Ihnen einen kleinen Beilagen Salat

12,50€ ….. Wiener-Schnitzel (A, C-Weizen)
Wiener schnitzel from calf

20,90€ ….. Rumpsteak mit Kräuterbutter auf saisonalem Gemüse (B)
Rump steak on seasonal vegetables with herb butter

16,90€ ….. Marinierte Fleischspieße; Rumpsteak, Schweine- und Hähnchenfilet auf knackigem Pfannengemüse
Marinated meat skewers; Rump steak, pork and chicken fillet on crunchy pan-fried vegetables (B)

Bitte wählen Sie selbst zwischen den Beilagen Bratkartoffeln, Pommes frites oder Kroketten, die wir Ihnen zu ihrem Hauptgang servieren dürfen.

9,50€ ….. Hähnchen- und Schweinefiletstreifen in einer fruchtigen Kokossauce an einer Reis-Timbale
Chicken and pork fillet strips at a fruity coconut sauce with rice (B)

11,90€ ….. Mahi Mahi Fischfilet unter einer Kruste von knusprigen Kartoffelschuppen auf sautiertem Frühlingslauch mit Cherrytomaten (A, J)
Mahi Mahi fish filet under a crust of crispy potato shell on sautéed spring onions and cherry tomatoes

 

Pasta- immer eine gute Wahl:

6,90€ ….. Tagliatelle mit einer Paprika-Tomatensauce (A, C-Weizen)
Tagliatelle with pepper-tomato sauce

8,90€ ….. …mit Garnelen (J)
…with prawns

7,90€ ….. Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto, Rucola und Cherrytomaten (A, C-Weizen)
Tagliatelle with homemade Pesto, rocket salad and tomato

 

Zum Abschluss ein leckeres Dessert:

5,90€ ….. Cheesecake an fruchtigem Cassis-Sorbet mit frischen Früchten (A, B, C-Weizen)
mini cheesecake with wild berries sorbet an fruits

4,90 € ….. Geschichtete Erdbeerspeise aus einem mini Schokokuchen mit einem cremigen Vanille-Quark und Erdbeeren (A, B, C-Weizen)
Layered strawberry quark dessert

7,50€ ….. Variation von Edelkäsesorten mit Feigen-und Mango Senf (B, I)
Cheese variation with figs and mango mustard

 

Gerne servieren wir Ihnen zum Abschluss ein Digestiv ihrer Wahl oder einen Espresso.
We like to serve you a digestive or a cup of Espresso after Dinner.

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Für Sie kochen wir frisch und kreativ; servieren Ihnen einfache Leckereien mit mediterranen Akzenten, ohne auf die Klassiker der internationalen Küche zu verzichten!
Ihr Team vom Restaurant Elbdampfer, Magdeburg

We cook fresh and creative for you and serve simple treats with international accents and we doesn´t forget the classics of each cuisine.
Your Team from restaurant “Elbdampfer”, Magdeburg